Soirée d'inauguration - Foire des JOJ Dakar 2026
Invité d'honneur : l'Éthiopie
Hier soir, à l'Hôtel-de-Ville de Dakar, la Ville de Dakar a inauguré officiellement la Foire des Jeux Olympiques de la Jeunesse Dakar 2026, en présence du Maire de Dakar, Monsieur Abass FALL.
Au cœur de la soirée : l'inauguration et la mise à l'honneur de la cuisine Éthiopienne comme invitée d'honneur.
Le pari du Maire : une ville qui produit, qui crée et qui entreprend.
Comme l'a rappelé le Maire Abass FALL :
"Le partage est une vertu bien sénégalaise. En tant que ville hôte, Dakar, à l'occasion des foires des JOJ, cherche à partager son expérience et le travail accompli par les bénéficiaires de son accompagnement dans le cadre de la promotion de l'économie sociale et solidaire."
Pour le Maire, ces trois foires - culinaire, institutionnelle et artisanale - "donnent à voir une ville qui produit, qui crée et qui entreprend".
Un message fort qui fait écho à la question humaine au cœur de l'évènement.
L'Éthiopie à l'honneur : un pont entre deux histoires.
Cette première soirée a fait un clin d'œil appuyé à nos hôtes venus d'Éthiopie, de Côte d'Ivoire, du Cap-Vert, du Maroc, de la RDC, de la Mauritanie, des Comores, du Bénin, du Togo et de la Centrafrique.
L'Éthiopie, terre d'origine de Shoki ALI SAID, était avec sa cuisine millénaire. Quel plus beau symbole que le partage du pain et de l'injera pour faire humanité ?
La grande Chef, orchestre de cet évènement, Restaurant, Éthiopien, À Dakar Ge’eza — Restaurant, Galerie d’Art et Hub Culturel un grand merci encore
Les liens qui unissent l'Éthiopie et le Sénégal :
